MC-KEIKO キャスター長崎圭子

●またまたうどんブーム再来。
　一時期よりも、落ち着いたか、と思っていたら、
　映画「UDON」で再加熱！！
　讃岐・香川で２５年を過ごした私としては、
　嬉しいような、悲しいような・・・
　ほら、自分だけが応援してたグループなんかが
　ブレイクして有名になったら、手が届かない存在に・・・
　そんな気持ちもあり、かな？

　でも、日本一狭い県の名物・うどんが全国的に有名になり
　多くの人が来てくれて、香川の良いところを見て、
　香川を好きになってくれたら嬉しいっす。

　で。
　ガイドブックはいろいろと出ているが。
　ぜ〜ったいのオススメは、うどんブームの仕掛け人
　田尾和俊氏が書いたもの。
　最新版が「麺通団のさぬきうどんのめぐり方」
　　（西日本出版社・９３３円、税別）
　　（他にもご存じ、「恐るべきさぬきうどん」必読）

　もう、この人、おもろすぎ（笑）
　タウン情報かがわの編集長時代から
　「笑い」をとるならなんでもするで、という姿勢が
　大好きだった。
　今は、某大学の教授になられたが、それでも
　お笑い優先の文章に、抱腹絶倒！
　悶絶！
　
　一回、どんな講義してはるのか、聴いてみたい。
　これは、讃岐うどん初心者に、と〜っても親切な本。
　定休日一覧など、作るん、大変やったでしょ、と
　肩をもみたくなる。

　とにかく、笑いながら、うどんを食べてみてください。
　でも、マナーは守ってね。
　評判の店を観光客が「荒らし」ている事実は辛い・・・。

　あ、「笑いの文化人講座」、何巻まで出たんでしょう？？？
　ご存じのかた、教えてください。